Allergiinformation

Information om allergena ingredienser ska lämnas inte bara för färdigförpackade livsmedel, utan även för exempelvis livsmedel som serveras på restaurang eller produkter som säljs över disk och förpackas på kundens begäran.

Informationen får antingen ges skriftligt eller muntligt. Om information ges muntligt måste det alltid finnas en särskild upplysning till konsumenten om att informationen finns tillgänglig.

Läs mer om de nya reglerna på Livsmedelsverkets hemsida. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Läs mer i Livsmedelsverket broschyr Information om livsmedel som inte är färdigförpackade Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..